本次举动将连续到5月5日

  本报讯 (首席记者 张佳) 西安人吃凉皮能吃绝伦少把戏?4月29日下昼,“食溯长安”西安第二届冰峰凉皮文明美食节正在大唐不夜城揭幕,一条街不但能让您尝遍20余种凉皮,还能喝到西安人都爱的冰峰。

  一座长安城,半部中原史;一碗辣凉皮,千秋匠人心。从遥远的秦汉时刻至今,凉皮动作地方美食,依然深深烙正在每个西安人的实质深处。本次行为将连接到5月5日,以厚实的美食行为、创意的打卡安装为西安市民、中外搭客带来一场极致的美食节体验。现场不但有大众谙习的宝鸡擀面皮、秦镇米皮、回坊的盛家酿皮,尚有一种香椿凉皮,香椿与凉皮的组合特别爽口与清香,正在商洛门客的心中,这款凉皮依然是必需打卡的美食之一了。其余尚有肉夹馍、冰峰来助阵,为美食给与地区文明和故事。

  据主办方先容,第二届冰峰凉皮文明美食节功夫,每天都市轮流展开指定手脚冰峰赛、蒙眼喂凉皮、奇胃无限乐趣赛、长筷子夹凉皮等系列行为,让更众市民和搭客参预进来,增添陕西美食文明走向宇宙,打制西安凉皮美食节IP,助力大唐不夜城步行街成为年青人潮水堆积地。

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