金湖芡实大宗销往广州、福筑等地

  “淮味千年”南京旗舰店指日开业,11种淮安著名农特产等您来挑,个中金湖芡实是要热烈引荐的,由于它是 “地舆符号声明字号”。通过“地名+产物名”的组合代外来自特定地址的某种商品,大师能够宁神消费,这便是“地舆符号”产物的魅力。

  芡实俗称“鸡头”,是金湖的古代特点水产物,但过去因代价低廉、产量较低,向来都是少量琐屑种植。近年来,因为芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等药用代价和较高的食用代价被消费者崇敬,墟市需求日渐增大。金湖县委、县政府从2004年最先扩大芡实种植,供应种子、资金、技巧和营销供职,礼聘专家和技巧职员予以引导。 方今,金湖芡实洪量销往广州、福修等地,并远销日本、中邦香港和东南亚等地。

  《神农本草经》里说:“芡实可补中,益精气、强志、令人耳聪目明,久服轻身不饥,耐老。”中医以为,芡实有健脾养胃、益肾固精的食疗出力,有“水中人参”的美誉。芡实最常睹的做法便是搭配山药、红枣、莲子等一齐熬粥。芡实炒熟后吃则有开胃的出力,食欲不振的人食用后成效明明。

  金湖芡实之因而好,症结正在于水质佳。金湖具有水面420平方千米、滩涂44平方千米。境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面围绕,淮河入江水道自西向东贯穿要地;境内水面空旷,河网密布,长堤盘绕,绿树掩映,田园方整,稻谷飘香,荷荡连连,水面积占总面积30.1%。(徐兢)?

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