请问这是啥种子

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  张开所有您好,这是芡实又叫:鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。拉丁文名:Euryale ferox .睡莲科、芡属一年生大型水生草本。浸水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10-135厘米,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面正在叶脉分枝处有锐刺;芡茎三月生叶贴正在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背后呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中央也有孔有丝,嫩对剥皮可食。五六月开紫花,花开时面朝阳光结苞,苞上有青刺。花正在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,体式如鱼目。七八月成熟,玄月份结果。散布于我邦大片面区域。果实可食用。也可作药用。

  种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食物用;供药用,效用补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。[2]!

  养分功用:芡实性味甘平,无毒,补中益气,为滋补强壮性食品,和莲子有些好似!

  但芡实的收敛冷静效率比莲子强,实用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、病弱、遗尿、暮年人尿频、妇女带众腰酸等。芡实种子鲜食可治咽炎。

  钙:37(毫克)、核黄素:0.09(毫克)、磷:56(毫克)、尼克酸:0.4(毫克)、钾:60(毫克)、灰分:0.4(克)、钠:2804(毫克)、水分:11.4(克)、镁:16(毫克)、热量:351(千卡)、铁:0.5(毫克)、能量:1469(千焦)、锌:1.24、卵白质:8.3(克)、硒:6.03(微克)、脂肪:0.3(克)、铜:0.63(毫克)、碳水化合物:79.6(克)、锰:1 .51(毫克)、伙食纤维:0.9(克)、硫胺素:0.3(微克)?

  最佳食法:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太众。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食品一同食用。

  宜忌:芡实适宜妇女脾虚白带频众,肾亏腰奋酸痛者食用;适宜暮年人尿频者食用;适宜体虚遗尿之儿童食用;适宜肾虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。

  主治风湿性合节炎、腰背膝痛。补中益气,提神强志,使人线人机警。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾,治小便频仍,遗精,脓性白带。作粉食用,益人。但赤子不宜众食,不益脾胃,难以消化。主治止烦渴,除虚热,生熟都适当。主治小腹结气痛,则煮食根。

  鸡头粥:益精提气,强意志,利线人。用鸡头果三合,煮熟后去壳,粳米一合煮粥,每天都空肚食用。

  莲肉各二两为末,蒸枣和成梧子巨细的丸,每次服三十丸,空肚时用盐汤服下。此方也叫回精丸。[2]。

  芡实能治哮喘:芡实100克,核桃仁20克,红枣20颗。将芡实、核桃仁打碎,红枣泡后去核,同入砂锅内,加水500毫升煮20分钟成粥。逐日夙夜食用对哮喘有调理功用。

  芡实治赤子遗尿:芡实粉30克,核桃仁15克(打碎),红枣5~7颗(去核)。将芡实粉先加凉开水打糊,再加滚蛋水搅拌。然后插手核桃仁、红枣肉、煮成糊粥,加糖。小孩能够恣意时光服用。

  芡实有治消化不良的功用:芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。把芡实、山药一同晒干,碾为细粉,与糯米粉及白糖拌和匀称,备用。取搀杂后的细粉适量,插手冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。逐日夙夜煮热空肚食用。每次用搀杂粉50~100克,连用7~10天为1个疗程。[1]?

  治神经腐臭、倦怠疲惫:芡实25克,合欢皮15克,甘草3克,红茶1克,红糖25克。芡实、合欢皮、甘草加水1000毫升,煮沸30分钟,去合欢皮和甘草渣,插手红糖,再煎至300毫升后插手红茶即可。逐日1剂,分3次煎服。

  芡实能够制止回顾力减退:芡实15克,桂圆肉、酸枣仁各9克。共炖汤。睡前服用,可防回顾力减退。[4]?

  种子含大批淀粉。每100克中含卵白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化物78.7克,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙9毫克,磷110毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。

  1. 调理慢性前线腺炎芡实、熟地、金樱子各15g,覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g,五味子、山萸肉、刺猬皮各10g,制首乌30g,随证加减,水煎服,调理肾阳毁伤型慢性前线腺炎,效益优越.〖浙江中医杂志1987;(2):65〗。

  2. 调理遗精锁阳、芡实、沙苑蒺藜、莲须、金樱子各31g,煅龙骨、煅牡蛎各21g,知母、黄柏各15g,水煎服,逐日1剂。调理青少年遗精120例,结果: 6~10剂而止者57例,11~15剂而止者43例,16~20剂而止者8例,无效12例。〖新中医1990;22(12):23〗?

  a. 白果、芡实、薏仁、山药各30g,土茯苓20g,地骨皮、车前子各12g,黄柏9g,调理湿热下注型带下38例,痊愈35例,显效2例,无效1例.〖浙江中医杂志1984;(1): 32〗?

  b. 白术、苍术、薏苡仁、山药各30g,芡实、乌贼骨各15g,杜仲10g,茜草8g,随证加减。调理白带60例,个中痊愈45例,有用13例,无效2 例。〖湖北中医杂志1990;7(3):7〗。

  4. 调理婴小儿腹泻泽泻、芡实、滑石、炒车前子各20g,焦楂15g,炒苍术5g,砂仁3g。实热证睹便脓血,加黄连6g,公英、白头翁各15g,腹胀加草果6g,虚寒型加肉桂、制附子各3g。上药加水500ml,煎成100~150ml,分6次正在24小时内服完。调理110例,调理4天,个中痊愈者100例,好转6例,无效4例。〖中邦医刊1990;17(4): 42〗!

  ① 治梦漏掉精:鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸,如鸡头大。每服一粒,温酒、盐汤任下,空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹)!

  ② 治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各一两。共为末,莲子粉糊为丸,盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)?

  ③ 治浊病:芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下。(《摘元方》分清丸)。

  ④ 治长幼脾肾虚热及久痢:芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服。(《方脉正宗》)。

  ⑤ 治小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心折,盐汤送下。此方名四精丸。

  ⑥ 治白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸分清丸。能够生食。但滋味生涩,药用效率不大。

  1.《神农本草经》:主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令线人机警。

  4.《本草从新》:补脾固肾,助气涩精。治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁。5.《本草新编》:芡实,佐使者也,其功全正在补肾去湿。夫补肾之药,群众润泽者居众,润泽者则不免少湿矣。芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑众投以增湿也。芡实不特益精,且能涩精补肾。与山药并用,各为末,日日米饭调服。

  6.《本草经百种录》:鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。

  7.《本草求真》:芡实若何补脾,以其味甘之故;芡实若何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗带小便不禁皆愈。功与山药好似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药;且山药兼补肺阴,而芡实则上于脾肾而不足于肺。

  2014-03-15张开所有鸡头,吃的,不是种子把。更众诘问追答追答安徽土方言"鸡头"诘问咋吃啊好难吃?

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