白色鸡头米奈何做好吃

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  干木樨 5g, 鲜鸡头米(芡实) 250g, 糯米粉150g, 甜豆沙 100g,冰糖 适量。

  1、糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边慢慢插手适量热水,将糯米粉和成一个优柔的面团。

  2、将糯米面团分成每个10g的小份,正在每份小面团中央按一个深坑,填入甜豆沙馅,然后封口。

  3、瓦煲中放入1500ml水,放入鲜鸡头米和干木樨,用大火烧至欢腾,然后放入汤丸煮至汤丸飘起并稍稍膨大,调入冰糖即可。

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