这日正在超市买了芡实 回家就直接放冷水下锅煮 没念到 煮成一锅

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  (1)芡实红枣粥 芡实60克,红枣10枚,花生30克,红糖适量煮粥食之。补脾胃、助消化、益气血。适宜体虚、产妇、血亏、气短者食用。

  (2)芡实薏米粥 芡实30克,薏米30克,粳米50克,先将芡实、薏米共煮至八成熟时出席粳米共煮成稠粥,加适量红糖食之。补脾胃,清湿热,固精气,有较强的收敛效率。对胃及十二指肠溃疡病患者,促使其溃疡面的愈合有很好的效率。并有防御癌变的效率。

  (3)芡实莲子粥 芡实仁30克,莲子30克,荷叶30克,糯米100克,冰糖适量。先将芡实仁、莲子、糯米三者共煮成稠状,出席荷叶,再煮沸一霎,取出荷叶,出席冰糖食之。可健脾养胃,安神补心。适于心脾两虚的失眠、心悸、气短、乏力、食后腹胀,以及腹泻带劣等病症。

  (4)芡实茯苓粥 芡实15克,茯苓10克,共捣碎煮烂,再加大米适量,煮熟食之。实用于小便晦气、尿液污浊、阳痿、早泄。

  (5)凉菜 采芡实鲜嫩茎叶用开水焯过,加百般佐料拌匀,?舨汀?

  (7)芡实猪肝 芡实50克,猪肝1个共煮食,每天1次,治糖尿病(此方忌盐酱)。

  (8)芡实炖老鸭 主料:芡实120克,老鸭1只;调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、胡椒粉。做法:把芡实种仁去杂洗净,将杀好的老鸭放人开水焯一下,捞出洗去浮沫,放正在一道,并出席料酒,精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖至鸭肉熟烂,放入胡椒粉,出锅即成。常常食用可诊疗糖尿病、骨蒸劳热、脾虚水肿、肾虚遗精、消化不良、带下、泄泻等病症。

  (9)芡实莲子肉汤 主料:芡实50克,莲子肉50克,猪瘦肉200克。调料:料酒、精盐、味精、葱花、猪油、肉汤。做法:将芡实去杂洗净,莲子肉用温水泡发后洗净,猪 肉洗净切成丝。把油锅烧热,下葱花煸香,出席肉丝煸炒,烹入料酒炒至水干。放入肉汤,出席莲子、芡实、精盐、味精,烧至主料熟而入味,出锅盛入汤盆即可食用。实用于脾胃不固的泄泻、遗精或心肾不交的心悸、失眠、虚烦、消温等病症。

  (10)鸡头米棍钝 主料:芡实粉250克,豆粉250克,羊肉500克。调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜末、麻油、淀粉。做法:把羊肉洗净剁成肉泥,放入大碗内,出席料酒、精盐、葱花、姜末、味精拌匀成馅。用水将芡实粉、豆粉和匀,揉成面团,擀成面皮,撒些淀粉叠起切成6厘米睹方的馄饨皮,包入馅成为馄饨,煮熟捞出放入碗内,加少许汤即成。具有补脾、延年的成果,是龟龄、健美之食物。发热病人慎食之。浸泡年光要依照药材本质而定,凡是对叶、茎等类药材为主的复方药剂可浸泡20~30分钟,以根、根茎、种子、果实等类为主的药材,可浸泡60分钟。但浸泡年光不宜过久,省得惹起药物酶解和霉败。

  睁开全体煮久了凡是都是芡实被你煮开来(爆开来的),真正的、好的芡实是不也许煮成糊的。

  (1)芡实红枣粥 芡实60克,红枣10枚,花生30克,红糖适量煮粥食之。补脾胃、助消化、益气血。适宜体虚、产妇、血亏、气短者食用。

  (2)芡实薏米粥 芡实30克,薏米30克,粳米50克,先将芡实、薏米共煮至八成熟时出席粳米共煮成稠粥,加适量红糖食之。补脾胃,清湿热,固精气,有较强的收敛效率。对胃及十二指肠溃疡病患者,促使其溃疡面的愈合有很好的效率。并有防御癌变的效率。

  (3)芡实莲子粥 芡实仁30克,莲子30克,荷叶30克,糯米100克,冰糖适量。先将芡实仁、莲子、糯米三者共煮成稠状,出席荷叶,再煮沸一霎,取出荷叶,出席冰糖食之。可健脾养胃,安神补心。适于心脾两虚的失眠、心悸、气短、乏力、食后腹胀,以及腹泻带劣等病症。

  (4)芡实茯苓粥 芡实15克,茯苓10克,共捣碎煮烂,再加大米适量,煮熟食之。实用于小便晦气、尿液污浊、阳痿、早泄。

  (5)凉菜 采芡实鲜嫩茎叶用开水焯过,加百般佐料拌匀,?舨汀?

  (7)芡实猪肝 芡实50克,猪肝1个共煮食,每天1次,治糖尿病(此方忌盐酱)。

  (8)芡实炖老鸭 主料:芡实120克,老鸭1只;调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、胡椒粉。做法:把芡实种仁去杂洗净,将杀好的老鸭放人开水焯一下,捞出洗去浮沫,放正在一道,并出席料酒,精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖至鸭肉熟烂,放入胡椒粉,出锅即成。常常食用可诊疗糖尿病、骨蒸劳热、脾虚水肿、肾虚遗精、消化不良、带下、泄泻等病症。

  (9)芡实莲子肉汤 主料:芡实50克,莲子肉50克,猪瘦肉200克。调料:料酒、精盐、味精、葱花、猪油、肉汤。做法:将芡实去杂洗净,莲子肉用温水泡发后洗净,猪 肉洗净切成丝。把油锅烧热,下葱花煸香,出席肉丝煸炒,烹入料酒炒至水干。放入肉汤,出席莲子、芡实、精盐、味精,烧至主料熟而入味,出锅盛入汤盆即可食用。实用于脾胃不固的泄泻、遗精或心肾不交的心悸、失眠、虚烦、消温等病症。

  (10)鸡头米棍钝 主料:芡实粉250克,豆粉250克,羊肉500克。调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜末、麻油、淀粉。做法:把羊肉洗净剁成肉泥,放入大碗内,出席料酒、精盐、葱花、姜末、味精拌匀成馅。用水将芡实粉、豆粉和匀,揉成面团,擀成面皮,撒些淀粉叠起切成6厘米睹方的馄饨皮,包入馅成为馄饨,煮熟捞出放入碗内,加少许汤即成。具有补脾、延年的成果,是龟龄、健美之食物。发热病人慎食之。

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