芡实莲子苡仁汤

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  【原资料】排骨1斤(500克) 莲子20克 芡实30克 薏米30克 生姜1小块 陈皮5克!

  1、由于薏米、莲子、芡实都是属于斗劲硬的药性,不易煮烂,以是平常要隔夜洗清洁后,用净水实行浸泡,吸够足量水份后便能更速煮透煮烂!

  2、把排骨洗清洁,用刀剁成小块小块,再倒入欢娱的开水中过一下,把血水焯掉,同时肉的腥味没有这么浓!

  3、陈皮洗清洁后,倒入适量温水实行浸泡,这个陈皮不适宜隔夜浸泡哦,专家提神,倘使隔夜浸泡滋味很速就没有了,陈皮浸软后切成丝!

  5、把处分好的排骨、今后始末隔夜浸泡的芡实、薏米、莲子一块入到炖锅里,再把生姜丝和陈皮丝一块放入,列入适量净水?

  2013-04-07打开一共肠胃好不要吃太众芡实,难消化,但光喝芡实莲子苡仁汤 不怕。

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